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开水果蔬菜超市注意什么
发布时间:2020-07-01 01:22 | 信息来源:网络ag ag

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  蔬菜水4102果是日常消费品1653,消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。

  蔬菜水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。跟供货商做好合作,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。

  根据蔬菜水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。

  看蔬菜水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,以及怎么摆放可以让空气流通,减缓它们成熟的速度。

  残次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理。如果残次品太多,建议进行打折销售。

  水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上水果的价格波动,对于规避风险和盈利很有帮助。

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